凤梨是什么水果 凤梨的功效与作用

“黑凤梨，那双眼动人，笑声更迷人。。。。”不知道是否还有人记得邓紫棋的这首《喜欢你》呢，她的这首歌一下子就让凤梨成了一个网红，那么凤梨是什么水果呢，它的功效与作用又是什么呢?

凤梨是什么水果

凤梨也被称为菠萝，是一种著名的热带水果。凤梨原产于巴西，后16世纪时传入中国台湾，因果肉像菠萝蜜一样是黄色的，尖端又有像凤尾一样的绿叶而被称为“凤梨”。

后来经过台湾人民的培育，一种新品种的无眼菠萝便诞生了，但是后来商店一般都称这种无眼菠萝为凤梨。而内地则一直沿用菠萝来称呼。凤梨的刺比较浅而且本身就比较甜所以不需要用盐水泡，一般削皮后就可以直接吃。

凤梨与菠萝有什么区别?

凤梨和菠萝从生物学上来说其实是同一种水果，但在市场上来说，凤梨与菠萝确实不同水果。

菠萝由于“内刺”较深需要削皮后还要将“内刺”剔除，而凤梨的“内刺”比较浅，削皮后就可以直接食用，不需要用刀划出一道道沟。并且因为菠萝含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人觉得特别涩口，但凤梨则因为本身果肉及比较酸甜就不需要用盐水浸泡。

凤梨的功效与作用

一、食用功效

凤梨含有丰富的糖类、蛋白质和各类维生素等营养物质。其中凤梨果肉中含有的丰富的维生素C和维生素B能够有效的滋养肌肤并达到美白的功效，经常食用凤梨还可以起到消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力的作用。

二、药用功效

凤梨味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。凤梨的果汁中还含有一种跟人体胃部的胃液类似的酵素，这种酵素可以帮助人体分解蛋白并有效的酸解脂肪帮助肠胃消化，促进肠胃蠕动。

凤梨的食用禁忌

凤梨虽然是常用的水果，但是果果在这里还是要提醒大家，因为凤梨中含有的凤梨蛋白酶是一种致敏物质，敏感体质的人食用可能会导致过敏。

但是因为这种凤梨酶能够在水中溶解，所以担心食用凤梨后会过敏的果友们可以将削皮过后的凤梨用盐水浸泡再食用。发烧和患有湿疹疥疮的患者应少吃，患有溃疡病、肾脏病和凝血障碍的人群应禁止食用凤梨。