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春天是个美丽的季节，伴着春暖花开的同时，由于天气转暖也是很多细菌滋生的季节，这个季节完格外的注重身体的保健，往往在这样的季节药膳成了比较受人们欢迎的食物，春季也是各种疾病的高发季节，而且很多人的火气也会比较大，平时多食用一些药膳既能改善我们的身体，又能增加我们体内的营养，下面我们一起了解下春季养生药膳有哪些。
春季是雨水比较多的季节，但它并不像夏季那样的狂风暴雨，它都是很缠绵的，绵绵细雨，温暖潮湿，很适合养生。春季养生药膳食谱大全，春季膳食，应由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，多食时鲜蔬菜，富含维生素b族的蔬菜，如胡萝卜、菠菜、花菜、青椒、芹菜、春 春季是雨水比较多的季节，但它并不像夏季那样的狂风暴雨，它都是很缠绵的，绵绵细雨，温暖潮湿，很适合养生。春季养生药膳食谱大全，春季膳食，应由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，多食时鲜蔬菜，富含维生素b族的蔬菜，如胡萝卜、菠菜、花菜、青椒、芹菜、春笋等宜多吃。 春季养生，重在忌“贪嘴”!这里，给你介绍如何饮食才能做到既健康又能享受美食。 茶饮 山楂绿茶饮山楂10克切片，水煎沸后入绿茶1.5克，略泡即可饮用。可再泡再饮。散瘀血，降血脂，软化血管，降低血压，扩张血管。冠心病、血脂紊乱、胸闷纳呆者尤宜。 木耳柿饼汤黑木耳9克，柿饼30克，冰糖少许，加水煮烂服食。降压降黏，高血压、血黏度增高者宜服。 白果红枣汤白果仁炒干燥研细末;红枣20克加水煎汤，冲入白果末5克调服。益气补肺健脾，眩晕者可服。 百合红枣汤百合30克，红枣10枚，冰糖适量，加水煮至枣熟。阴虚引起心悸、心烦、失眠症宜食。 荠前墨莲饮荠菜、车前子、墨旱莲各15克，煎汤代茶饮。利尿降压，泻火养阴，对高血压患者有益。治乳糜尿亦有效。 莲子心元参茶莲子心1.5克，元参6克，水煎代茶饮。滋肾清心，适用于心烦急躁、腰腿酸软、多梦易醒者。 橄榄汤咸橄榄4枚，鲜芦根100克，水煎代茶。急慢性咽炎宜服。 鹑蛋银耳羹鹌鹑蛋10枚，水煮熟去壳，加入水发银耳20克，加水炖煮烂熟，加入冰糖适量调味。银耳滋阴润肺，养胃生津，增强细胞免疫;鹌鹑蛋补五脏，益中气，实筋骨，含有丰富的赖氨酸、胱氨酸、卵磷脂等。两味相合能补益肝肾，适用于口干咽燥、大便秘结等。 药粥 山萸肉粥山茱萸15~20克，粳米60克，加水煮粥。补肝益肾，涩精敛汗。凡肝肾不足，头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精遗尿，小便频数，虚汗不止，带下清稀者皆宜服食。对老年人，加枸杞子10克;若有遗精尿频，加芡实30克 药粥 山萸肉粥山茱萸15~20克，粳米60克，加水煮粥。补肝益肾，涩精敛汗。凡肝肾不足，头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精遗尿，小便频数，虚汗不止，带下清稀者皆宜服食。对老年人，加枸杞子10克;若有遗精尿频，加芡实30克;若汗多，加浮小麦15克。 仙人粥何首乌30~60克，水煎取浓汁，入红枣5~7枚，粳米100克煮粥，少入冰糖或红糖调味。何首乌含卵磷脂，强壮心肾，改善动脉硬化，老年神经衰弱、失眠心悸者宜服。 米油粥粳米120克加水煮粥，米粒开花后取米汤，文火熬稠，取面上米油，冲入鸡蛋1只(打散)，入盐调味。清心养阴润肺，心阴不足、心悸气促者服之有一定帮助。 胡萝卜粥胡萝卜250克，切碎，粳米75克，加水煮粥。胡萝卜含琥珀酸钾盐，有降低血压之功;含胡萝卜素，尤宜老年。宜糖尿病、夜盲、皮肤干燥、食欲不振、消化不良等症。 药膳 双菜汤淡菜10克，荠菜30克，加水煮汤，稍入食盐调味。降压、降脂、利尿。 生地黄鸡乌骨鸡1只，洗净。生地黄250克，切细，饴糖150克拌匀，放入鸡腹中，再放入葱、姜，隔水蒸熟食之。阴虚心悸、口干、五心烦热等 药膳 双菜汤淡菜10克，荠菜30克，加水煮汤，稍入食盐调味。降压、降脂、利尿。 生地黄鸡乌骨鸡1只，洗净。生地黄250克，切细，饴糖150克拌匀，放入鸡腹中，再放入葱、姜，隔水蒸熟食之。阴虚心悸、口干、五心烦热等症宜食。 莲子芡实瘦肉汤莲子肉50克，芡实50克，瘦猪肉200克，加水煮汤，少入食盐调味佐膳。养心益脾，固精生津，夜睡多梦、夜尿频数、腰酸遗精、失眠心慌者皆宜服食。 益智仁炖牛肉益智仁15~30克，牛肉100克，加水炖至肉熟。吃肉喝汤。健胃益脾，补脑益智。纳呆口干、失眠健忘者宜食。 猪心炖当归猪心1个，剖开，入当归60克，填入猪心内，隔水蒸至猪心熟烂，或加水煮汤。可连用5~10次。安神养血补心，劳累过度、失眠心悸、惊恐不安者皆宜。 鲍鱼枣仁煎鲍鱼30克，炒枣仁15克，加水煲汤。滋补肝肾，益精明目，养肝宁心，安神敛汗，而滋阴安神作用尤佳。可用于顽固性失眠者。 虫草鸭鸭1只，去头、爪，洗净，放在蒸锅内，加入冬虫夏草3克，加入调料，隔水蒸至鸭肉熟。补肾益精，益肺止喘，养胃滋阴。适用于久病体弱、肾虚腰酸、乏力神疲、久病咳喘等。 枸杞炒肉丝枸杞头100克，洗净;春笋丝50克，猪肉丝150克。锅内放油，煸炒肉丝，外观变色紧缩时，放入枸杞头、春笋丝，煸炒，加入黄酒、酱油、白糖等调料及鲜汤，炒至肉熟，加盐及少量麻油。清肝明目，清热化痰。适用于肝火上炎、肝阴不足所致目赤酸痛、头晕眼花等。 日常生活中我们总会遇到一些平时随心所欲，生病了就到处乱投医的人，其实这种生活方式往往会给我们带来很多健康问题，很多疾病不是一天两天形成的，同样养生保健也不是一天两天就有效果的，春季养生药膳有很多种，平时我们可以选择自己喜欢的可以经常食用。
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