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适量饮用绿茶对成年人大多安全。但患有胃病，缺铁症，对咖啡因耐受性低的人，孕妇或哺乳期妇女，贫血，焦虑症，出血性疾病，心脏病，糖尿病，肝病和骨质疏松症患者不应饮用绿茶，因为它可能有副作用效果。
绿茶是人类已知的最古老的草药茶之一。它在西方迅速获得了突出的表现，因为它具有健康益处，体重减轻是其中之一。其中一些健康益处得到了研究的支持，有些仍需要研究。但是也需要注意副作用。 适量饮用绿茶对成年人大多安全。绿茶提取物被认为对于大多数人口服或在皮肤上短时间局部施用时通常是安全的。但是，喝太多绿茶（每天超过5杯）被认为是不安全的。当过量饮用时，绿茶副作用包括胃部问题，胃灼热，腹泻，头痛，心悸和心律失常，贫血，震颤和肌肉收缩，糖尿病，青光眼，高血压和骨质疏松症。 对咖啡因具有天然低耐受性的人即使摄取少量也会出现这些症状。一些人可能已经患有可能因绿茶摄入而加重的问题。这些人应该限制每天至多2杯的绿茶消费量。喝绿茶的时间也很重要。 绿茶的副作用像所有茶一样，绿茶含有咖啡因； 过量的咖啡因摄入会导致或加重各种问题，包括以下几点： 胃病绿茶中的单宁增加了胃酸的酸度，可能导致胃疼，恶心或便秘。出于这个原因，绿茶在日本和中国没有空腹消费。 对绿茶提取物进行膳食补充剂的研究发现，空腹补充绿茶会影响肝脏。 在160°和280°F之间的水中冲泡你的绿茶。不要空腹吃它。 饭后或两餐之间最好喝绿茶。消化性溃疡或酸反流的人不应过度饮用绿茶。1984年的一项研究得出结论认为，茶是一种强效的胃酸兴奋剂，可以通过添加牛奶和糖来降低。 有时，不适当的冲泡绿茶也可能产生不利影响。绿茶最好在160°至280°F的水中酿造。过热的水可能会导致胃灼热或胃部不适。 缺铁和贫血绿茶减少食物中铁的吸收。它的多酚结合到铁上，使其不易被人体吸收。之前认为，绿茶阻碍了非血红素铁（来自动物来源的铁）的吸收约25％。2个但是，最近的发现表明，它阻碍血红素，植物铁的吸收了。 给你的绿茶添加少许柠檬以检查铁吸收不良。
但是，维生素C会增加非血红素铁的吸收，因此您可以将柠檬挤入茶中，或者在用餐时食用其他富含维生素C的食物，如豌豆，西兰花和西红柿。如果您缺铁等贫血症，国家癌症研究所建议在两餐之间饮用茶。 轻度至严重头痛尽管绿茶被认为是偏头痛患者的安全饮料，但对于患有慢性日常头痛的人来说，它仍然可能脱离饮食习惯。基于人群的研究表明，咖啡因是慢性每日头痛发作的危险因素，尽管绿茶含有的咖啡因比咖啡或其他茶类少得多，但这些人最好避免使用。 睡眠问题，紧张和焦虑不管咖啡因绿茶含量多少，它都不是睡前饮品。咖啡因本身可以阻断大脑中的睡眠诱导化学物质并增加肾上腺素的产生。咖啡因对焦虑和睡眠产生明显的影响，根据您的敏感度而有所不同。 绿茶还含有氨基酸L-茶氨酸，它有能力让你镇静下来，同时也让你保持警惕，集中注意力，更好地集中注意力，这与晚上睡个好觉不太一样。 不规则或加速心跳绿茶中的咖啡因可能导致心跳不规则。它也刺激心脏肌肉在休息时收缩。 呕吐因为绿茶中咖啡因会影响食物通过食物管道的运动，所以食物管道肌肉的交替收缩和松弛可能导致恶心。 腹泻绿茶中咖啡因有缓泻作用。它有助于蠕动（食物通过消化系统的运动）。它刺激结肠肌肉收缩，然后放松，这会增加需要移动你的肠子。 肌肉震颤和收缩通过调节细胞内的钙离子通道，绿茶中咖啡因会导致骨骼肌收缩。 胃灼热绿茶中咖啡因会增加胃里酸的释放。这会引起与胃灼热相似的不适。 头晕绿茶的咖啡因可以减少血液流向大脑，导致头晕和晕动病。 耳鸣绿茶中咖啡因会加重耳鸣或耳鸣。
惊厥绿茶中咖啡因刺激中枢神经系统。它在过量消耗时激活神经元，从而引起惊厥。 出血性疾病绿茶中的咖啡因可能会增加出血风险。 糖尿病绿茶中的咖啡因可能会干扰血糖控制。如果你喝绿茶并患有糖尿病，请小心监测你的血糖。 青光眼喝绿茶会增加眼内压力。增加在30分钟内发生并持续至少90分钟。 高血压绿茶中的咖啡因可能会增加高血压患者的血压。然而，这种情况似乎不会发生在经常饮用含有咖啡因的绿茶或其他产品的人身上。 肝脏疾病绿茶提取物补充剂与几种肝脏损伤有关。绿茶提取物可能会恶化肝脏疾病，因为血液中的咖啡因可能积聚并持续更长时间。 骨质疏松症喝绿茶可以增加尿液中冲出的钙的量，这可能会导致骨骼健康和骨质疏松症的恶化，尤其是那些可能由于其他因素而易患相同疾病的人。咖啡因应限制在每天少于300毫克（约2-3杯绿茶）。通过摄入钙补充剂可以弥补由咖啡因引起的一些钙损失。 怀孕和婴儿健康风险绿茶含有咖啡因，儿茶素和单宁酸。所有这三种物质都与怀孕风险有关。如果您怀孕或哺乳，少量绿茶 - 每天约2杯 - 是安全的。这一数量的绿茶提供了约200毫克的咖啡因。但是，每天喝2杯以上的绿茶与流产和其他负面影响的风险增加有关。 咖啡因进入母乳并可能影响哺乳婴儿。另外，大量饮用可能会导致婴儿神经管出生缺陷。 儿童营养吸收问题绿茶中的单宁可能会阻碍儿童营养素的吸收，如蛋白质和脂肪。由于绿茶中含有咖啡因，它也可能导致过度刺激。
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