海浮鱼的营养价值_吃海浮鱼的好处

文章目录

一、海浮鱼的属性

二、海浮鱼的营养价值、吃海浮鱼的好处

三、吃海浮鱼的最佳时间

四、海浮鱼的选购方法

五、海浮鱼的副作用

海浮鱼的属性

1、科属

辐鳍鱼纲鲤形目鲤科的一种。

2、产地

大连。

3、别名

鲮鱼。

4、简介

鲮鱼,身体延长,腹部圆,头短小,吻圆钝。口下位,上下颌的前方具角质化边缘,适于刮取水底附着物。在天然水体中,鲮鱼会舐刮水底岩石等物体上的附着生物(如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等),还摄食淤泥中的有机物质。此外,它的鳃耙排列较紧密,还可兼营滤食方式,能摄食水中的浮游植物。有机碎屑和浮游动物也是鲮鱼的食物。

鲮鱼俗称土鲮、鲮公、雪鲮,属鲤科野鲮亚科鲮属。鲮鱼是一种生活在气候温暖地带的鱼类,主要分布在华南地区。在珠江流域,是江河捕捞和池塘养殖的主要对象之一,已有好几百年的养殖历史。

鲮鱼是杂食性,鱼苗孵出4天后开始摄食浮游动物,如轮虫、桡足类和小型枝角类。孵出后10天,体长1.4厘米以上,除了吃浮游动物外,开始摄食浮游植物。以后,吃浮游植物越来越多,直到孵出后40天左右,体长4厘米以上时,便以吃浮游植物为主。同时,鲮鱼喜欢舔刮水底泥土表面或岩石表面生长的藻类。此外,还吞食少量浮游动物和有机碎屑。在池塘养殖条件下,可摄食米糠、花生麸等饲料。

鲮鱼是暖水性鱼类,在水温15℃至30℃时,食欲旺盛。当水温高于31℃时,食欲减退。而水温低于14℃时,就聚集在深水区不大活动。水温低于13℃时,停止摄食。低于7℃时,则不能生存。由于鲮鱼的抗寒能力差,在珠江三角洲池塘中越冬,通常要放在避风向阳的深水池,有时还需要增加防寒措施。

海浮鱼的营养价值、吃海浮鱼的好处

1、《食物本草》:“主滑利肌肉,通小便。治膀胱结热,黄疸,水鼓。”

2、《纲目拾遗》:“健筋骨,活血行气,逐水利湿。”

3、《本草求原》:“补中开胃,益气血,功近鲫鱼。”

适宜体质虚弱,气血不足,营养不良之人食用;适宜膀胱热结,小便不利,肝硬化腹水,营养不良性水肿之人食用。

吃海浮鱼的最佳时间

春天是万物复苏的季节,随着气温的回升,水中生物也日趋活跃。鲮鱼经过冬天御寒的消耗,身体急需补充养分,而且为了在春天繁衍后代,更需大量进食,为“生儿育女”做准备,特别喜欢在有新水注入的缓流觅 食动物性饵料。

海浮鱼的选购方法

颜色以鱼身偏青色、鱼鳞有光泽、透亮为好,翻开鳃呈鲜红者、表皮及鱼鳞无脱落才是新鲜的,鱼眼要清澈透明不混浊,无损伤痕迹;用手指按一下鱼身,富有弹性就表示鱼体较新鲜。

海浮鱼的副作用

尚不明确。