2型糖尿病病人食谱介绍

养生之道网导读：2型糖尿病病人食谱介绍！很多2型糖尿病患者都是由于长期不良的生活饮食习惯导致血糖升高的，正确的饮食对病情有很好的缓解作用。所以在治疗期间也要通过适当的药物和食疗相结合的方法控制血糖。下面介绍多个2型糖尿病病人食谱，跟着来学学吧。

一、2型糖尿病病人食谱：

食谱1

早餐：莲子大米粥1碗，素馅包子60克，小菜20克。

午餐：煎烧牛里脊，醋熘大白菜，冬瓜海米汤，葱油花卷。

晚餐：番茄炒虾仁，拌生菜，米饭。

食谱2

早餐：牛奶250g，煮鸡蛋1个，馒头、酱豆腐。

午餐：米饭，葱烧海参，泡菜。

晚餐，绿豆粥，花卷，酱牛肉，拌芹菜豆腐干。

食谱3

早餐：小米粥，煮鸡蛋1个，豆腐干拌菠菜。

午餐：猪肉包子，拌黄瓜丝。

晚餐：绿豆粥，馒头，蒜苗炒豆腐，生西红柿。

食谱4

早餐：大米粥80克，玉米发糕80克，拌尖椒豆芽。

午餐：烧香菇鸡腿，海米拌菜花，虾丸汤。

晚餐：栗子黄焖鸡，鸡蛋炒菠菜，玉米面窝头。

食谱5

早餐：香菇鸡丝面条汤1碗，芝麻烧饼30克，煮鸡蛋1个。

午餐：红烧凤爪，素鸡油菜，火腿胡萝卜木耳汤，包子。

晚餐：炒黄瓜肉片，蘑菇炖豆腐，米饭。

食谱6

早餐：鸡肉馄饨1碗，烧饼50克，咸鸡蛋1个。

午餐：宫保肉丁，芝麻芹菜，口蘑清汤，花卷。

晚餐：三丝金针，肉丝炒蒜苗，炒米饭。

食谱7

早餐：豆浆300ml，煮鸡蛋1个，小烧、泡菜。

午餐，牛肉面，拌萝卜丝。

晚餐，米饭，砂锅豆腐。

食谱8

早餐：面包，牛奶，香肠。

午餐：馒头，雪菜鱼头煲，笋干葫芦。

晚餐：米饭，鱼香肉丝，茭白青椒丝。

食谱9

早餐：发糕、牛奶，鸡蛋，凉拌黄瓜。

午餐：绿豆米饭，红烧鸭块，炒生菜，虾皮冬瓜汤。

晚餐：花卷，大白菜肉圆汤，柿子椒豆腐干。

食谱10

早餐：馒头，豆浆，茶叶蛋。

午餐：米饭，宫保鸡丁，炒荷兰豆。

晚餐：米饭，土豆炖排骨，香菇青菜。

二、2型糖尿病病人饮食注意事项：

1、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果，当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖最低时吃水果，于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。

2、炒菜宜用植物油（如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等），这样可让1型糖尿病人获取一定的脂肪，1型糖尿病人每日摄入脂肪量可占总量的30%~35%。

3、平衡膳食，单一食品不能满足人体的多种营养素的需要，所以必须通过多样化的饮食，达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则：粗粮细粮搭配，荤素搭配，不挑食、不偏食，喜欢的不要多吃，不喜欢的也不要少吃。