“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。”

1、驱除疾病

“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。”

苏轼认为饮茶有去除疾病的功效，甚至在生病以后，卢仝的“七碗茶”能比这“一丸药”还神奇，从心理层面来说，香茶可以充当祛病秘方。

2、托物寓意

“客来茶罢空无有，卢橘杨梅尚带酸。行遍天涯意未阑，将心到处遣人安。”

抒写了苏东坡自身的经历和当时的局促不安：想接待客人，但家中无茶，自家院子里栽种的卢橘又尚未成熟，略带酸涩，难以上桌待客，希望客人与自己心心相印，体谅自己的尴尬，多多包涵。

3、热络友情

“昨夜风月清，梦到西湖上。朝来闻好语，扣户得吴铜。轻圆白晒荔，脆配红螺酱。更将西庵茶，劝我洗江瘴[zhàng]。”

苏东坡在梦中与杭州故友相见，共饮浙江西庵茶，重温往日的温馨与欢乐。

梦醒时分，恰好杭州朋友来信问候诗人，朋友的来信在苏东坡心里激起阵阵涟漪，情到深处有感而发，诗人作诗一首，答谢友人对自己沉甸甸的关怀。

4、激发灵感

“浓茗洗积昏，妙香净浮虑。”

茶引文人思。饮茶在诗歌创作过程中大有益处，品饮香茶有助于苏东坡保持大脑的清醒，为诗歌创作提供了必要条件。

在浑浑噩噩、萎靡不振的状态下，几杯清茶即刻能使困倦的大脑变得豁然开朗，为人开辟出一片广阔的创作天地。

5、理清思路

“苏轼调诗腹，今夜睡应休。”

东坡文思不畅时，为理清思绪，常求助于清茶。喝过几盏清茶，东坡茅塞顿开，思如泉涌，奋笔疾书，彻夜挑灯写诗，精神状态极佳，难以歇息。

6、释怀过去

“渺渺疏林集晚鸦，孤村烟火梵王家。幽人自种千头橘，远客来寻百结花。浮石已干霜后水，焦坑闲试雨前茶。只疑归梦西南去，翠竹江村绕白沙。”

苏东坡喝过江西焦坑茶后，深陷此茶先苦后甜的滋味，一直回味其中。

联想到自己充满苦涩与艰辛的九曲回环人生道路，又隐约看到未来一抹明净平和的夕阳光景，感悟苦涩人生也略带丝丝回甘的意蕴。

从苏东坡的诗中，我们读到了茶对苏东坡来说，不单单是一味健康的饮品，茶更像是他的知己和密友。

他醉心于茶的魅力，善于发现茶的妙处，自然地将茶融入自己的生活。

苏东坡对茶的妙用，拓宽了当下我们对于饮茶价值的思考，让我们看到了，原来茶可以这般“好喝”，这般有滋有味，有茶相伴日子，熠熠闪光。